MAURA FIELD PROJECT

【期間限定】現代集落cafeめぐる 9/4OPEN

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プロジェクト

現代集落カフェメニュー表

奥能登国際芸術祭の期間限定で、現代集落にカフェがOPENします!
9/4(土)〜10/24(日)の金・土・日・祝 限定です(9/10定休日)。
11:00 OPEN
17:00 CLOSE

お店の電気は太陽光発電の自給エネルギーで賄われ、納屋をリノベーション。

私たちのチャレンジを実際に体感していただけます。

素朴だけどほっこり美味しいメニューには、

環境を考えて自然栽培で育ったお野菜や、

取り扱えずに廃棄されていた地元の規格外野菜がたっぷり使われています。

どこかの週末、気まぐれに開かれる現代集落マルシェもお楽しみに!

オンラインサロン「現代集落LAB」へ参加する